重庆电子工程职业学院食堂委托经营管理项目结果公告

食堂名称

经营面积（平方米）

管理费（按营业额提成比例）

管理费保底金额（万元/月）

投标保证金（万元）

中标后履约保证金（万元）

装修最低投入金额（万元）

经营要求

备注

南校区一食堂（负1楼）

3309

5-7%

7.5

10

100

185

大锅伙食和特色餐饮占比及售价执行重庆市教育后勤协会的指导文件

食堂经营面积含餐厅、备餐间、操作间等配套用房，表列为概数，以现场实际面积为准。

南校区二食堂（1楼）

3093

5-7%

6.5

10

100

185

南校区三食堂（2楼含5小1大雅间6个）

2356

5-7%

4

10

75

150

可全设特色餐饮

北校区一食堂（1楼）

2049

5-7%

4

10

75

130

大锅伙食和特色餐饮占比及售价执行重庆市教育后勤协会的指导文件

北校区二食堂（2楼）

2406

5-7%

2.5

10

60

120

北校区三食堂（3楼）

2110

5-7%

1.5

10

50

100

可全设特色餐饮

备注：1.本次招标委托经营管理期限为5年，经营期为2018年8月——2023年7月。经营合同分两阶段签订。第一阶段为2018年8月——2021年7月。学校每年6月30日前对委托经营单位进行师生满意度及经营状况综合考评，经招标人考核合格，中标人无违约条款，双方正常履行合同；年度考核不合格，给予三个月的整改期，如整改后仍不合格，则无条件提前解除合同；两次年度考核不合格，无条件提前解除合同。提前解除合同，学校对于中标人装修及其它投入费用不予以任何补偿。连续三年考核合格，再续签第二阶段二年合同。

2.  食堂标的管理费按营业额比例提成，如按营业额比例提成金额低于保底价按保底价算。食堂管理费保底金额全年均按9个月计算。

3.投标者报价为“管理费5%-7%之内”（含本数），高于或低于为无效报价。南北校区教职工食堂和南校区接待餐厅不缴纳管理费。

4.  每个投标人只能竞标1个食堂，每个食堂中标人为1名。投标人如同时投标2个及以上食堂，按无效投标处理。

5.相关情况介绍：

（1）目前全校师生数21000人左右；

（2）中标人需按规定对食堂餐厅、教职工餐厅、备餐间等部位进行装修，费用由中标人承担，装修最低价格按招标文件和中标人承诺执行。各投标人在投标时需提供餐厅装饰装修和设备投入方案，该方案将作为评标的依据之一。